Agricultura libre de animales

La agricultura libre de animales (también conocida como agricultura vegana[1]​ y agricultura libre de ganado), es un método alternativo de agricultura que consiste en métodos de cultivo que no utilizan animales ni productos de origen animal.[2][3][4]​ En principio, evita la explotación o maltrato de animales para cultivar frutas y verduras.[5]

Los productores libres de animales no crían animales domésticos y no utilizan productos de origen animal como abonos hechos con animales de granja o partes de estos animales (incluyendo harina de huesos, harina de sangre, excremento, y harina de pescado)para fertilizar sus cultivos.[6]​ Estas sustancias se acumulan en los animales así alimentados y en sus desechos y causan enfermedades en los animales de granja. En su lugar, se hace hincapié en el uso de abonos verdes y abono vegetal.[7][8]

  1. Alcalá, César (21 de junio de 2021). Animalismo: Animales y personas que comparten derechos. Sekotia. ISBN 978-84-18414-43-5. Consultado el 14 de noviembre de 2021. 
  2. «Introduction to veganics». Veganic Agriculture Network (en inglés). 20 de septiembre de 2014. Consultado el 6 de junio de 2020. 
  3. «Stock-free farming gives MPs food for thought». Vegan Society (en inglés). Consultado el 23 de julio de 2021. «‘Stock-free’ farming avoids any use of domesticated animals, including animal manures and slaughterhouse by-products.» 
  4. "Veganic Farming: Food Without Manure". Faunalytics.org. Retrieved 28 July 2021.
  5. Turner, Paul Rodney (24 de noviembre de 2020). Food Yoga: Nutrir su Cuerpo, Mente y Alma. Babelcube Inc. ISBN 978-1-0715-7655-7. Consultado el 14 de noviembre de 2021. 
  6. Glenza, Jessica (24 de diciembre de 2019). «Are vegetables vegan? The man taking aim at animal products in organic farming» (en inglés británico). ISSN 0261-3077. Consultado el 6 de junio de 2020. 
  7. «'Green manure' keeps these farmers happy». 21 de junio de 2008. Consultado el 6 de junio de 2020. 
  8. "'We’re humus sapiens': the farmers who shun animal manure". The Guardian. Retrieved 28 July 2021.

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